بيتزا بالخضروات والﻻنشون السﻻمي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 اكواب دقيق يضاف لهم باكو بكنج بودر وباكو خميره فوريه
- كوب زبادي
- ييضه
- 3 ملاعق زيت زيتون
- 1 تذاب الخميره في قليل من الماء الدافئ وقليل من السكر وتترك حتي تخمر اي تتضاعف كميتها
- 2 في بوله نضع كل المكونات الدقيق مع الباكنج بودر وزيت الزيتون والزبادي والبيضه ثم الخميره المذابه مع اضافه معلقه صغيره من الملح والفلفل اﻻسود والريحان والزعتر وتعجن المقادير وتغطي بفوطه وتترك في مكان دافئ حتي تخمر وتتصاعف كميتها
- 3 ندهن الصينيه زيت ونفرد العحينه بالنشابه المبطنه بالدقيق حتي ﻻ يلتصق بها العجين وتوضع في الصينيه
- 4 ندهن وجه العجين بصوص الباربيكيو ثم نضع طماطم مقطعه وحلقات بصل وزبتون اسود واخضر ومشروم واخيرا شرائح الﻻنشون السﻻمي والجبنه الموتزريﻻ الميكس
- 5 ثم نضعها في فرن ساخن جدا يعني يجب اشعال الفرن قبل طهي الببتزا ب 5 دقائق وتخبز علي درجه حراره مرتفعه
- 6 ملحوظه عوامل نجاح البيتزا اوﻻ اذابه الخميره مع قليل من السكر في ماء دافئ ليس بارد وﻻ مغلي ثانيا نعجن العحين بماء دافئ ايضا ثالثا تسوبتها في فرن سابق تسخبنه وتسوي علي درجه حراره مرتفعه لمده من 10 الي 15 دقيقه
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
